Bombom sem lactose: uma delícia sem restrições
Você é apaixonado por doces, mas tem restrições alimentares? Não se preocupe! Hoje vamos te ensinar uma receita incrível de bombom sem lactose, para você poder se deliciar sem preocupações.
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo sem lactose
- 100g de creme de leite de soja
- 50g de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem para ficar homogêneo.
- Em uma panela, aqueça o creme de leite de soja em fogo baixo.
- Adicione o açúcar demerara e mexa até dissolver completamente.
- Acrescente o óleo de coco e a essência de baunilha, misturando bem.
- Despeje a mistura de creme de leite sobre o chocolate derretido e mexa até formar uma massa lisa.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja firme o suficiente para modelar.
- Retire da geladeira e faça pequenas bolinhas com as mãos.
- Coloque os bombons em forminhas de papel e leve à geladeira novamente por mais 1 hora, para que fiquem bem firmes.
- Se desejar, decore com raspas de chocolate antes de servir.
Agora você tem uma opção deliciosa de bombom sem lactose para saborear sem culpa. Aproveite essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares!
