Bombom sem lactose: uma delícia sem restrições

Você é apaixonado por doces, mas tem restrições alimentares? Não se preocupe! Hoje vamos te ensinar uma receita incrível de bombom sem lactose, para você poder se deliciar sem preocupações.

Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo sem lactose
  • 100g de creme de leite de soja
  • 50g de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem para ficar homogêneo.
  2. Em uma panela, aqueça o creme de leite de soja em fogo baixo.
  3. Adicione o açúcar demerara e mexa até dissolver completamente.
  4. Acrescente o óleo de coco e a essência de baunilha, misturando bem.
  5. Despeje a mistura de creme de leite sobre o chocolate derretido e mexa até formar uma massa lisa.
  6. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja firme o suficiente para modelar.
  7. Retire da geladeira e faça pequenas bolinhas com as mãos.
  8. Coloque os bombons em forminhas de papel e leve à geladeira novamente por mais 1 hora, para que fiquem bem firmes.
  9. Se desejar, decore com raspas de chocolate antes de servir.

Agora você tem uma opção deliciosa de bombom sem lactose para saborear sem culpa. Aproveite essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares!

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Rafael Oliveira
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Rafael Oliveira

Meu nome é Rafael Oliveira, tenho a oportunidade de contribuir com o Extra Explica, onde busco criar conteúdo informativo e inspirador para os leitores, abordando uma diversidade de temas interessantes.

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